私たちのめざす子ども像

大崎ひまわり保育園は保育園の運営にあたり、次のような子ども像をめざしています。

主体的に生活し楽しめる子ども
自分を大切にし、人を思いやれる子ども
友だちが好きでよく遊ぶ子ども
ゆたかな表現をする力をもつ子ども
聴く力、考える力、自分の言葉で話す力を持つ子ども

給食は身体に良い和食献立を独自に立てています。
国産の物を使用しています。食材は食品添加物のないものやできるだけ無・低農薬の野菜を使用しています。
給食は、昼・おやつ・延長保育の補食まですべて手作りしています。

ひまわり保育園の給食は…

日本の風土に合い、昔から伝わってきた和食を子どもたちに伝えることを大切に考えています。

旬の味を楽しもう！

日本には春夏秋冬があり、四季折々にいろいろな食材を楽しめます。
最近ではいつでも様々な食材が店頭に並んでいるのが普通になっていますが、
旬の食材はうまい！安い！栄養価が高い！とうたわれるように、
その季節に自然から採れた作物の味は格別です。

根菜類をたくさん食べよう！

大根、人参をはじめとする根っこの部分を食べる野菜は、繊維質や熱に強いビタミンを多く含みます。

海藻・小魚を食べよう

海藻・小魚には歯や骨を丈夫にするカルシウムをはじめとした、体の調子を整えるミネラルがたくさん含まれています。

魚を食べよう！

魚の油に含まれる脂肪酸は体に良質な成分が多く含まれています。

給食を通じて心を育みたいと考えています。

食器は陶器を使用しています。
陶器の食器は有害物質の危険性などの心配がなく、適度な重さがあり手になじみ、子どもたちも大切に扱ってくれます。
毎日食事の前に散歩に行き、みんなで向かい合ってわきあいあいと給食を囲みます。
おなかをすかせてから食べる楽しい食事時間を大切にしています。
食べる意欲やおいしいという味覚を育てる意味でも、食事に向かう姿勢や環境を大切に考えています。